昨日はドリアにしました。
グラタンとかドリアは子供も大人も大好き。
でもホワイトソース作りって面倒ですよね。
忙しいときは、グラタンのもととかを
使ったりしてましたけど、
ホワイトソースを簡単につくるレシピがあるんです!
(2人分)
牛乳・・・・・1と1/4カップ
固形スープのもと・・・・1/2個
塩・・・・・小さじ1/3
水溶き片栗粉・・・・・片栗粉小さじ2・水大さじ1強
1.まず牛乳を煮立てて、そこに固形スープのもと、塩をいれます。
2.水溶き片栗粉をいれて5分くらいよく混ぜながら煮ます。
これでホワイトソースは出来上がり。
ここに具をいれて更に煮立てればいいだけです!